Koch (m/w/d)
Wir suchen ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit - unbefristet - für unsere Betriebskantine.
Ihre Aufgaben:
• Sie vertreten die Küchenleitung und zaubern gemeinsam mit dem 6-köpfigen-Team frische, abwechslungsreiche Gerichte und unseren Beschäftigten und Gästen damit ein Lächeln aufs Gesicht.
• Sie kochen mit frischen, überwiegend regionalen und nachhaltigen Produkten. Dabei lassen Sie sich von kulinarischen Trends inspirieren.
• Sie gestalten den wöchentlichen Speiseplan und organisieren den entsprechenden Wareneinkauf
• Sie bringen sich aktiv im Projekt „Gesunde Küche“ und Verbesserung des Kundenerlebnisses ein
• Sie bereiten kindgerechte, gesunde Menüs für ca. 30 Kinder unseres Betriebskindergartens zu
• Sie unterstützen bei der Warenwirtschaft (Bestellung, Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung, Inventur, etc.) und setzen die HACCP Hygieneregeln um
• Sie organisieren das Befüllen von Essensautomaten und Kühltheken und sind aktiv in die Essenausgabe sowie Kassiertätigkeit involviert
• Sie optimieren die internen Prozesse fortwährend
Ihr Profil:
• Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Leidenschaft und Freude für den Beruf
• Spaß am Dazulernen und Weitergeben von eigenen Erfahrungen
• Gute Anwendungsfähigkeiten von zeitgemäßen Produktionsprozessen und vegetarischer Küche
• Respekt der Hygieneregeln
• selbständige Arbeitsweise, Möglichmacher und Dienstleistungsmentalität
• wirtschaftliches Denken und Handeln
• flexibel, belastbar, stressresistent, kreativ, fröhlich
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• sicherer Umgang mit MS-Office, Internet & zeitgemäßen Kommunikationstools
• Teamgeist